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マーマレードの季節

先日,オケ仲間のSさんより 毎年恒例の自家製マーマレードを頂きました。

このSさん印のマーマレードは,私好みの味なのでいつも楽しみにしているんです。

マーマレードを食べるには・・・やっぱりスコーンでしょう。

という訳で作りました。

090524_15460001 手前のミニカップに入ってるのが,Sさん印のマーマレード。

(ちょっと,扱いが小さくなってしまいましたが・・・)

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今日は,珍しくオケ等の練習が無い日曜日。

日曜日は,ほぼ練習に出かけているので 何もないと「あれ?今日は練習行かなくて良いんだっけ?」と不安になって「そうだ,今日は何もないんだった」と気づいてほっとしています。

kazuさんは,休日出勤なので 夫婦でのんびり休日には,なりませんでした。 

来週は,オケの練習なので本当は のんびりもしてられないんですけどね…wobbly

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» 『夏みかんのマーマレード』 [Shin's appetite]
たわしで皮を洗って軽くワックスを取り除く。熱湯に10分ほど浸してふやかして皮を剥きやすくしている。皮の裏側の白い部分をスプーンでこそぎ落としてから、厚めに切って [続きを読む]

受信: 2009年5月30日 (土) 16時03分

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